duminică, februarie 23

Prajiturele cu cocos si caramel

Aceaste prajiturele de cocos si caramel cred ca este cea mai buna alegere pentru un inceput de saptamana .
Au ceva din rasfatul zilelor de vacanta , cand parca timpul se opreste in loc si poti lenevi la soare , si asta e lucrur cel mai important pe care il ai de facut. Asa ca sunt numai potrivite  pentru aceasta zi usor innorata,  cu 20% sanse de ploaie. Deci, sa ne rasfatam :)

Ingrediente:
100g unt
2oua
200g faina
6g praf de copt
un varf de lingurita coaja de lamaie
2 pliculete zahar vanilat+60g zahar
50g cocos
putina sare
100-150g caramel
cocos pentru aspect

Untul rece din frigider se da prin razatoarea mica, Adaugam restul ingredientelor(fara caramel) si framantam pana obtinem un aluat uniform (va fi destul de lipicios).
Cu mainile umezite  formam bilute din aluat, le aplatizam in palma si punem putin carmel. Inchidem aluatul formand o bitula pe care o dam prin cocos .

Asezam bilutele in tava pe foaia de copt la distanta una de alta si apasam pe ele aplatizandu-le .Le coacem  in cuptorul preincalzit la 210 grade Celsius 25-30 de minute. Se lasa sa se raceasca in tava si doar apoi vor fi puse pe farfurie.



O saptamana de milioane !

6 comentarii:

coco spunea...

mmm, deja' leneveam la soare!!!!

Alexandrina spunea...

Sunt minunate!!

furnicuta boscodina spunea...

Coco,incercam un pic de invidie pana mi-am amintit ca cei de la meteo vorbeau despre ninsori si nu de vreme de gratar :) Oricum visatul cu ochii deschisi nu a omorat inca pe nimeni. Wellcome in the club !

furnicuta boscodina spunea...

Multumesc Alexandrina ! :) Ma bucur ca iti plac :) O saptamana de milioane !

Lia Maria Grozi spunea...

Wau ce bune...le simt aroma si gustul minunat !

furnicuta boscodina spunea...

Lia, ma bucur sa vad ca te-au tentat :) O zi superba si o primavara de poveste !

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...