duminică, iunie 26

Salata de ridichii cu portocale

Nimic mai simplu, nimic mai usor de facut decat o salata de vara, o salata de legume, de data asta si cu putin fructe, pentru un plus de aroma si vitamina C. Salata de vara simpla, racoroasa si cu vitamina C pe care v-o propun astazi este salata de ridichii cu portocale si migdale.

Ingrediente:
2 legaturi de ridichii(cam 14 bucati)
2 portocale
50g migdale
sare, piper
1 lingura ulei de masline
1 lingura otet din vin

Nimic mai simplu : se spala ridichiile, li se taie mustatile si cozile, si apoi se taie feliute. Portocalele le curatam de coaja cu ajutorul cutitului si taind in lung pe langa pielita subtire scoatem felie cu felie fara membrana ce le separa.
Migdalele le taiem si pe ele betisoare si le punem peste ridichii si portocale. Condimentam cu sare si piper, nu uitam nici de ulei si otet. Amestecam si servim.
O duminica senina fara sfarsit va doresc !

Salata de ridichii cu portocaleSalata de ridichii cu portocale

4 comentarii:

sarah spunea...

faci tu cum faci si tot la portocale ajungi.uite asta as incerca-o.portocale si ridichi...promitator.duminica minunata!pup

boscodina spunea...

pai ce sa fac,Sarah, cum deschid frigiderul cum dau cu nasul de ele , si tipa si fac scandal,cumva trebuie sa scap de ele :)
O saptamana de milioane !

Poame spunea...

Interesanta reteta...

boscodina spunea...

da, este interesanta :)

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...