marți, decembrie 14

Pere cu ness si Roquefort

Pere cu Roquefort, rasfatul diminetilor in pat :)

Ingrediente:
2 pere mari
1 lingura de ness
1 cana jumate de apa fierbinte
30 ml rom
4 linguri crema de branza
4 linguri branza Roquefort

Se incalzeste apa. Se adauga in ea lingura de ness si se amesteca pana e dizolva. Se adauga romul si perele taiate in jumatati ,in lungime cu casuta semintelor scoase si scobite un pic mai mult.
Se fierb perele in apa cu rom si ness 15-20 pana devin maronii si oarecum moi (perele foarte coapte se vor fierbe mai putin)
Se scos, se scurg si se pun intr-o tava. Crema de branza se amesteca cu bucatele de Roquefort si se umplu cu amestecul obtinut perele ( se pune in scobitura facuta acolo unde au fost casuta semintelor).
Se coc 7-10 minute la 180 de grade Celsius.
Buna dimineata :)

Alte retete de mic dejun special :
Prune cu branza Roquefort si nuci
Fructe uscate umplute in sos smantana-Roquefort
Salata de branze
Crostini cu camembert si alune
Roquefort in pecan

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...