joi, noiembrie 4

Paine cu ciocolata si stafide

Painea diminetilor de weekend , o paine de rasfat pentru micuti si mari .
Nu ,spiridusul nu a mancat , in ultimele 2 luni nimic din ce faca muma-sa nu e pe gustul lui , dau sa iasa niste maselute sau ....stie el ce stie :)Paine cu ciocolata si stafide
Ingrediente:
300g faina
60g ciocolata amara
60 g stafide
10g drojdie uscata
200 ml apa calda
1 lingura sare rasa
2 linguri zahar brun
2 linguri cacao

Faina, sarea , zaharul si cacaoa se pun intr-un castron. Drojdia se dizolva in apa calduta . Se toarna peste faina si se framanta aluatul. Il lasam la dospit in loc caldut , castronul acoperit cu o folie de plastic si un servet de bucatarie , aproximativ 2 ore, pana isi dubleaza volumul. Adaugam ciocolata taiata maricel si stafidele .Amestecam cat sa se inglobeze in aluat. Dam forma de franzela , o taiem sau nu deasupra .
O lasam ,in tava dreapta pe care am presarat faina, inca o data la dospit, aproximativ o ora.
Se coace 30-35 de minute in cuptorul preincalzit la 190 de grade Celsius .
O dimineata senina :)

4 comentarii:

Lia spunea...

Mamma mia ce paine !
Chiar ca-i de rasfat.Ce buna trebuie sa fie cu
unt si cacao,sau cu dulce de leche si cu lapte.
Yummmmi !

boscodina spunea...

Ei, Lia, cum sa nu mearga, orice e bun merge si ce a mai bun decat dulce de leche :) noi o mancam cu branze dulci si grase ce se intind pe paine :)
Multumesc pentru vizita si cuvintele frumoase :)
O zi superba si numai bine!

Carmen spunea...

arata foarte bine reteta asta, chiar e un rasfat! Iar cu niste branza potrivita cred ca e nemaipomenita :)

boscodina spunea...

e un altfel de paine,mai ciocolatoasa fara a fi insa prajitura :)
multumesc pentru vizita Carmen!

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...