luni, octombrie 11

Prajitura cu silan si cafea

Din negura vremii
Eii, era si timpul, de mult timp nu am mai postat o prajitura simpla. M-am tot gandit si rasucit daca sa o postez sau nu, oracolul din camera cu girafa a dat verdictul : Se posteaza!!!Bine tot el a si exclamat fericit "dadatac ooo abe pi". Cum nu ati inteles?!? "gugustiucul are oua albe din care vor iesi pui " :)

Nota explicativa
Introducerea e si ea la fel de veche ca si prajitura,dar atat de draga mie incat se posteaza :)
Mult timp a trecut de atunci,intre timp gugustiucul a avut un pui , un ou l-a aruncat din cuib si toata familia a fost trista.Intr-o buna zi a disparut in neant cu tot cu pui , care era prea mic sa poata zbura , nu ne mai intrebam ce si cum strumfi stie ca au plecat in excursie la bunici in tari calde :) Dar "statul nostru " va trebui sa hotarasca daca mai accepta imigranti din astia nepoliticosi pe la geamuri si colturi de cladire ,caci uneori sunt usor neresponsabili si ..eu stric frumusete de ochi dand apa la soareci :)

Revenind la zilele nostre
O prajitura pe cat de simpla pe atat de saritoare , te ajuta in creierii noptii sau mai poetic spus,dis-de-dimineata, sa iesi bine din confruntarea cu micul-dejun. Este partenera ideala a cafelei.
Prajitura cu silan si cafea
Ingredinete:
1 cana silan
1 cana ness neindulcit(am pus 2 linguri rase ness )
100g zahar
1 lingurita praf de copt
2 oua
3 cani faina
1/2 cana ulei
2 lingurite scortisoara
1 mana nuci taiate

Simplu ca buna ziua, in cazul asta buna dimineata.
Buna sa iti fie inima si cafeau ..si mai buna! :)
Se iau toate ingredinetele si se aseaza cu simt artistic intr-un castron mare ,incapator ,primitor, ouale preferabil fara coaja, cafeau , faina si silanul fara cana, praful de copt si scortisoara fara lingurita :)

Se amesteca si se toarna in 2 tavi de chec unse si tapetate cu faina.( iese un aluat grosut,dar lichid-curgator)
Se coc 35-40 minute in cuptorul preincalzit la 160 de gradde.
Se scot se lasa un pic sa rasufle .Se ung cu silan pe deasupra si se presara nuci (migdale) taiate marunt.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...