miercuri, august 4

Omleta-pizza

O reteta simpla ,de vara, banala omleta cu un usor iz italian ,ca doar vorbim de pizza :)

Ingrediente:
1-2 oua
putin lapte
sare, piper dupa gust
sos de rosii
condimente(sare,piper, oregano, busuioc, chilli, boia,dupa gust)
masline( puteti adauga ciuperci,ardei, ceapa.. dupa preferinte)
branza rasa(mozzarella, cascaval si fetta am folosit eu)
putin unt pentru prajit

Se incinge untul, se adauga omleta (ouale batute impreuna cu putin lapte,sare si piper), Se coace la foc molcom un pic pana capata consitenta si poate fi intoarsa fara sa se rupa.
Micsoram focul si ungem omleta din tigaie cu sosul de rosii condimentat, adaugam maslinele si branza si lasam sa se coaca pana se topeste branza cuprinzand toate legumele puse .
Pofta buna!
Omleta-pizza
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...