miercuri, iulie 14

Salata de pepene galben cu morcov

O salata usora de vara,aromata si racoroasa asa cum ii sta bine unei salate

Ingrediente:
1 pepene galben mijlociu
3 morcovi
sucul de la olamaie
omana plina frunze de menta
1 lingura silan(miere de curmale)
* se poate inlocui cu miere naturala sau chiar suc de ginger(ginger proaspat ras si stors)
seminte de pin pentru decor

Se curata pepenele de seminte si coaja.Morcovii se curata si ei de coaja si se taie fasii subtiri (eu am folosit cutitul de curatat legume). Se prepara sosul din silan si sucul de lamaie, se taie menta marunt si se pun toate peste morcovi si pepene. Se amesteca sa se imprieteneasca mai bine .
Se serveste ornata cu seminte de pin .
Salata de pepene cu morcov O vara racoroasa tuturor :)

Alte retete cu pepene galben pe care le gasesti pe acest blog :
Inghetata de pepene galben si caramel
Salata de pepene galben si rubarba
River Cruise

6 comentarii:

Elena Toma spunea...

Oh, pe mine, care sunt fan salate, m-a cucerit aceasta combinatie. O voi prepara de urgenta, pentru ca mi s-a facut pofta privind la realizarea ta. Felicitari!

yafa spunea...

Cred ca e foarte fresh si aromata, o incerc si eu. O seara faina.

hapleablog spunea...

O combinatie foarte interesanta si hranitoare

boscodina spunea...

@Doamna Elena:Sper sa va si placa tare mult atunci cand o veti gusta:) o vara superba !

boscodina spunea...

Yafa: Sper sa iti placa si tie si piticilor. :) astept criticile :)

boscodina spunea...

@ HapleaBlog: multumesc pentru apreciere , dar mai ales pentru informatia cu pastele carbonata :)
Cine vrea sa stie de unde le vine numele dati fuguta pe http://hapleablog.wordpress.com/ :)

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...