marți, iunie 29

Fetta cu glazura de ardei

Daca te intorci din tara fettei, oare ce vei bucatari? Fetta , bingo!!! dar nu oricum, cu "glazura de ardei". Cu paine calda prospat scosa din cuptor ,transforma orice dimineata in una magica :)
Fetta cu glazura de ardei
Ingrediente:
200-250g fetta adevarata
6 ardei rosii
2 catei de usturoi
1 ceapa
un ardei rosu iute
*pentru un gust mai hot puteti pune chiar 2
70-100 ml ulei de masline
seminte de coriandru macinate si sare dupa gust

Se coc ardeii rosii si cel iute. Se pun intr-o punga si se lasa 15 minute sa-si traga sufletul( se curata mult mai usor asa)
Se curata si se toaca marunt.Calim usturoiul si ceapa taiate marunt in ulei . Adaugam ardeii curatati si potrivim de sare(adaugam si pudra de coriandru tot acum ).Ii lasam pe foc 10-15 minute mestecand de zor cu lingura de lemn.
Taiem branza cubulete sau betisoare si turnam peste ea ardeii.
Simplu ca buna ziua si gustos de nu te induri sa nu termini .
Decat sa-i duci grija, mai bine ii duci dorul :)

10 comentarii:

Goldielocks spunea...

bun rau de tot furnicuto!

alison spunea...

ce festin matinal ,furnicuto!

boscodina spunea...

Dulce rau, Goldielocks :)
O zi superba si numai bine!

boscodina spunea...

Ei,incerc si eu sa-mi iau revansa pentru lipsa lunga :) Ceva simplu ca doar e vara ,caldura toropeste si lenea doare :)

Nela spunea...

Simplu dar bun.O zi superba in continuare.

boscodina spunea...

ai perfecat dreptate ,Nela!
despre calorii,vorbim in alt post :)amanunte :)

Elena Toma spunea...

Hm, mi-ai facut pofta cu aceasta reteta de pe locuri din vacanta. Ardeii copti imi plac, branza (ei cu feta originala e mai greu, dar ne straduim!) si gustul picant este pe sufletelul meu. Deci, ai lovit la tinta cu aceasta reteta. Ma bucur ca ai revenit cu retete proaspete!

boscodina spunea...

reteta e descoperita in Israel dar cum ne-am trambalat cu fetta de la mama ei de acasa ,macar pentru efortul trambalatului se cerea facuta.Plus ca in diminetile senine in care valizele inca troneaza in mijlocul salonului, o asa reteta e bine venita,te scapa de munca multa si de foame :)
o saptamana minunata!

madeineu spunea...

Ce apetisant arata impreuna cu painea. Desi daca te pui la masa si mananci nu cred ca te mai opresti, ceea ce e rau pentru silueta:D.
Un sfarsit de saptamana superb

boscodina spunea...

rau pentru silueta, bine pentru suflet :)decat sa stai cu teama ca o mananca altcineva ,o termini si scapi de-o grija :)
o saptamana superba !

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...