miercuri, martie 10

Terci de ovaz cu fructe

Si acum, dragi spectatori va vom prezenta una din putinele mancaruri de la ora 18 acceptata de strumful mofturos.Are un motiv beton de refuz: doi chiriasi noi ,incapatanati si mofturosi: caninii. Uraaaa, ne dau caninii :)

Ingrediente(2 portii )
120g fulgi de ovaz
minim 400 ml apa
sucul de la 3 portocale
7-8 prune uscate
2-3 caise uscate
1 mar
5-6 nuci pecan
3 lingurite zahar brun

Marul curatat de coaja,taiat bucatele mici se pune la fiert aproximativ 10 minute in sucul de la o portocala impreuna cu zaharul pana e destul de moale.Terci de ovaz cu fructeAdaugam fulgii de ovaz , sucul de portocale ( am pus si din pulpa de portocale) si apa cat sa pluteasca "liberi"fulgii, inghit multa apa.La nevoie se poate adauga apa fara nici o problema. Adaugam si prunele si caisele taiate marunt si le lasam sa fiarba tot cam 10 minute pana ovazul e moale. Se poate fierbe dublu ca timp , atunci terciul iese o pasta, dar asta necesita mai multa apa.Se da la o parte de pe foc, se adauga nucile taiate foarte fin si se lasa acoperit cam 5 minute ca sa absoarba tot lichidul daca a mai ramas ceva.
Se serveste strumful , se indeamna din cand in cand ,mai un avion, mai o lingurita pentru masina, pentru catel,pentru ursulet si castronul e gata :)Arata el..intr-un maare fel , adica nicicum, dar e bun , ne place si noua...cu mici adaosuri: sos de artar deasupra.

Reteta inspirata de dulcina Marinusha si mai dulcica ei buburuza Ana-Maria.

Alte retete de desert cu fructe uscate:
Strudel cu fructe uscate

Tubulete cu  fructe uscate 
Prajitura cu fructe uscate si firimituri

Prajitura cu rozmarin si caise uscate

Prajiturele cu ovaz , fructe si branza de capra

Cornuri cu prune uscate si migdale 
Desert cu prune uscate si spuma mocca
Prajitura din albusuri cu migdale si spuma de prune  

6 comentarii:

carmen spunea...

Ah,si noi suntem in 'febra'caninilor...am sa incerc reteta,desii al meu e gurmand la greu(l-a mostenit pe tatal-sau)si nu accepta decat mancare 'pt adulti'...adica...ieri avea o fixatie cu lasagnia,noroc ca am facut-o 100 la 100 in casa!Sa cresteti mari si sa fiti sanatosi!

boscodina spunea...

Multumim la fel , Carmen!Eu am un mic Director ..indica bine cu degetul, nu orice ii place in perioadele "de glorie" , adevarul e ca mai nimic nu ii place , dulciurile in general nu ii plac , asa ca asta a fost cu adevarat un succes.
Chiar de e perioada de glorie, nu va refuza,mai ales ca deschide frigiderul si isi ia singur, unt(calupul de unt se mananca gol muscand din el), drojdie :) si masline verzi, are gusturi bune :)

Micul spunea...

Sa-i fie de bine, Strumfului tau.Ingredientele suna bine.
la mine pe blog te asteapta niste premii.Daca nu le-ai mai avut te invit sa le iei.
Maine fac supa crema de fenicul.

boscodina spunea...

Multumesc in numele Directorului meu :)
Am sa vin negresit sa iau premiile, si daca le-am mai avut ce...fac perechi :)
Abia astept sa-ti stru parerrile despre supa! Sa aveti pofta buna si o zi superba!

alinutzika spunea...

o sa incerc si eu...dupa ingrediente pare tare bun.

boscodina spunea...

se zice ca e si sanatos, si in general e acceptat destul de usor de copii, merita sa il incerci :)

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...