luni, martie 22

Crochete de cartofi si ciuperci

Simplu si de efect pentru musafiri , mic rasfat pentru cei ai casei :)Crochete de cartofi si ciuperciIngrediente:(6-8 bucati)
3-4 cartofi medii
4-5 ciuperci mijloci
unt
1 ou
faina
pesmet pentru snitele
sare, piper
1-2 catei de usturoi(optional)
ulei pentru prajit

Se curata si se fierb cartofii. Se scurge apa si se fac piure cu putin unt. Ciupercile se taie bucatele mici si se prajesc impreuna cu usturoiul taiat marunt in putin unt. Se adauga peste piureul de cartofi. Se amesteca si din pasta rezultata se modeleaza crochetele. Se pun in congelator pana ingheata bine. Oul batut se amesteca cu faina, ca pentru snitele,trebuie sa fie insa mai gros un pic. Se dau crochetele prin oul cu faina si apoi prin pesmet si se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc. Se scot pe hartie absorbanta si se servesc cu placere...sau cu salata :)

12 comentarii:

dintimisoara spunea...

B U N A T A T U R I .... Simplu si rapid de facut!

boscodina spunea...

adevar graiesti :)
o zi super faina si o saptamana linistita!

Micul spunea...

Super faine.iti dai seama ca le incerc si pe astea.
Doua premii te asteapta la mine.
O saptamana insorita sa ai.

Mihaela spunea...

Super indeed! mmmm

Ginette spunea...

Foarte interesanta si simpla reteta ...mmmmmm...o trec pe lista de facut, multumesc ! Te pup si spor la treaba in continuare.

boscodina spunea...

Micul, multumesc tare mult pentru premii, am sa trec sa le iau, de data asta chiar fac imposibilul si ajung :)
o zi superba si o saptamanai cu muuuult soare si cer senin:)

boscodina spunea...

Multumesc Mihaela:) tare dulcica esti :)

boscodina spunea...

Ginette,ma bucur tare mult ca iti place reteta si ca "se retine" ,sa o mancati cu placere si mai ales sanatosi :)
o zi superba si o saptamana minunata!

Gabriela spunea...

Intradevar e o reteta foarte usor de facut si iti dau dreptate cand zici ca se mananca cu placere.La noi in ITALIA se fac la ordinea zilei si se gasesc in toate magazinele.brava!o zi buna.ciauo ciauo!!!

soris_1972 spunea...

interesante retete ! asta o voi incerca si eu , arata bine ...

boscodina spunea...

gabriela,mii de scuze ca raspund dupa 10 secole :) si aici sunt destul de apreciate si comune,mai ales daca le "face"superul si sunt chimice :)
o seara super faina si o primavara minunata!

boscodina spunea...

soris,ma bucur mult ca-ti plac retele si ata m-ai ales ti-a facut bine cu ochiul. Sa aveti pofta buna :)
o seara linistita :)

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...