vineri, ianuarie 1

Fursecuri cu rozmarin

Buna dimineata si bine v-am gasit in noul an. Matinala nu ?:) Nu eu-s de vina ,spiridusul meu..facea vocalize in "aparat" in creierii diminetii,rost de alimentare cu "combustibil lichid"-lapte la biberon :)
De un Vasilica nu am putut face rost...dar de ceva dulce da:) Si pentru ca e un nou inceput ,un nou an ,nimic nu merge mai bine decat ceva dulce, cu arome deosebite asa cum va doresc sa va fie si anul: dulce si plin de lucruri bune.Fursecuri cu rozmarinIngrediente:
500g faina
125g zahar
1 pliculet praf de copt
1 lingura rozmarin prospat
putina esenta de vanilie
100g unt
250 ml frisca lichida
gem de capsuni
glazura:
sucul de la o lamaie
200g zahar praf
cuptorul preicalzit la 190 de grade Celsius

Faina, zaharul, vanilia, untul taiat cubulete mici,rozmarinul se pun intr-un castron. Se framanta pana cand untul formeaza impreuna cu faina "firimituri". Se adauga treptat frisca lichida, amestecadu-se in continuare pana rezulta o coca destul de moale,usor lipicioasa.
Se modeleaza bilute micute( cresc foarte mult la copt), de fac gauri in mijlocul loc cu degetul inmuiat in putin ulei , loc unde se va pune gemul.Se coc 20-30 de minute la 190 de grade Celsius pana devin aurii.
Se scot si se lasa pe un gratar sa se raceasca.
Zaharul pudra se amesteca cu sucul de lamaie,adaugat treptat,pana devine o pasta usor lichida ce poate fi intinsa pe fursecuri. Se stropesc( ung) fursecurile cu glazura ...se pune zaharul in ceai sau se toarna laptele in cana si...poate incepe anul :)

10 comentarii:

Flori spunea...

de la tine mirosea asa bine?
un An nou mai bun iti doresc!
te pup!

Miha spunea...

La multi ani!
Un An Nou fericit si plin de realizari pe toate planurile!

Daniela spunea...

De Sfintele Sarbatori
Patru veseli uratori
Va doresc :
Mult belsug in casa
Painea mai gustoasa,
Datorii putine
In anul care, am intrat.
Pace-n inimi, rod bogat
Bucurie, gand curat,
Din a voastra casa
Binele sa nu mai iasa.
LA MULTI ANI!!!

Ana-Maria spunea...

La multi ani,boscodinuta draga!Am luat si io o bunaciune de asta !
Multumesc de bancul haios si de aprecieri!
Sa aveti un 2010 la superlativ , cu satisfactii mari si frumoase!:))

alison spunea...

la multi ani cu multe bucurii si multe bunatati aici,pe blog!

yafa spunea...

La multi ani 2010 cu sanatate alaturi de spiridus si de cei dragi. Superbe fursecuri ai facut.shabbat shalom

ciocolata si zahar spunea...

La Multi Ani ! Bonne Année !

boscodina spunea...

cate fete dulci, dulci,dulci si cate urari frumoase :)
cu voi ...as vrea in fiecare zi sa inceapa un nou an :)
La multi ani ! Numai bucurii si vise implinite ,multa ciocolata, frisca,inghetata ..un rasfat culinar si un an de 3 ori mai rasfatat :)

Maria spunea...

Hmm ce delicioase par.. cred ca am sa incerc si eu reteta acum de craciun..

boscodina spunea...

Maria, multumesc pentru vizita :) Cred ca ai ales bine , aroma de rozmarin merge de minune cu aerul dulce de sarbatoare! Astept sa-mi spui parerile de dupa gustare , dar mai ales iti doresc un Craciun fericit alaturi de cei dragi cu pace si caldura !

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...