luni, decembrie 14

Paste cu avocado

O reteta de paste mai "altfel" , dar la fel de gustoasa ca miile de retete de paste. Pentru iubitorii de avocado, poate fi cea mai ce, pentru altii doar ceva inedit.Paste cu avocadoIngrediente(2 portii maaari)
2 bucati avocado mari si copti
1/2 punga paste(forma si compozitia pastelor la latitudinea gospodinei)
2-3 catei de usturoi
1/2 lamaie
150 g bucatele mozzarella si telemea
25g masline negre
1 mana nuci-pecan coapte
2 linguri busuioc uscat
2linguri ulei de masline
sare,piper dupa gust

Pastele se fierb si se scurg doar cand sosul si "gateala" de deasupra sunt gata, pentru ca o data combinate cu sosul nu se mai pot incalzi.
Se curata avocado-ul, se taie in jumatate.Un avocado jumate se piseaza cu furculita pana se face pasta, se stropeste din belsug cu suc de lamaie ca sa nu oxideze,la fel si jumatatea ramasa.
Se adauga pastei de avocado , pasta de usturoi( usturoiul batut in mojar pana devine pasta), sare, piper,busuiocul si se amesteca.Se adauga uleiul de masline si iar se amesteca.
Se scurg pastele, se adauga sosul si se incepe "gateala": jumatatea de avocado ramasa se taie cubulete mici,la fel si branzele, nucile se rup bucatele , iar maslinele se taie felii, si toate cu simt artistic se pun peste pastele cu sos.
Pofta buna :)Ca sa vedeti ce priza au la public...avem dovada : spiridus ce incurca pozarea pe motiv de "aici se degusta nu se pozeaza".

 Alte retete cu avocado :

Salata de avocado
Galuste cu avocado si fetta
Tort de ciocolata cu fructe de padure - raw
Salata de avocado cu grepfruit si salmon
Cream cheese cu salmon si avocado
Salata cu fructe si dressing cu mac 

5 comentarii:

Marcela S. spunea...

Craciun fericit si numai bine!

Daniela spunea...

Ho, ho, ho... mosul a lasat la mine, doua premii pentru tine !
Sarbatori fericite !

Daniela spunea...

BUNA IDEA DE A INCLUDE AVOCADO.VOI INCERCA SI EU.SARBATORI FERICITE!

judy spunea...

Draga Furnicuta,vreau sa-ti urez Sarbatori Frumoase si Numai Bine!!!

boscodina spunea...

@Daniela,in urmatorul moment de respiro promit sa ajung sa iau premiile. Multumesc !
@Daniela,merita sa incerci sa incluzi avocado,mai ales pasta-sosul , aia face 80% din gust.

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...