marți, noiembrie 3

Salmon cu sos de castraveti

O mancare pentru musafiri , care bucura intai ochii si mareste pofta si curiozitatea.
dupa o reteta din cartea de bucate a Lenkai PazarovaIngrediente:
file solomon( eu am pus 6 bucati)
400g castraveti verzi
1 lingura mare mustar Dijon
1 iaurt foarte gras(se poate pune si smantana)
fasole verde
usturoi
maioneza-optional
sare,piper,boabe de mustar dupa gust

Fileul de solomon se condimenteaza cu sare,piper si boabe de mustar si acoperit cu folie de aluminiu se pune in cuptor 30-40 de minute.Castravetii verzi impreuna cu sare ,piper,mustar si iaurt se pun in blender si se mixereaza , sa nu devina totul pasta, ci sa ramana bucati micute de castravete.Fasolea verde se fierbe 15-20 de minute, se condimenteaza si se amesteca cu usturoi. Eu am adaugat si putina maioneza.

Si...produsl final...mai de aproape sa il putem manca mai bine :)

Somn cu sos de castraveti


2 comentarii:

Goldielocks spunea...

Gospodina draga...cu ce peste bun ne mai incanti acum papilele gustative,ce-as vrea si eu o bucatica!

boscodina spunea...

Vineee! Facem proaspat pentru tine, numai vino tu la masa :)

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...