marți, noiembrie 10

Budinca cu frisca si guava

Nu ma omor sa ii fac dulciuri strumfului, dar nici la regim nu il tin,asa ca atunci cand am vazut ca il atrage ca un magnet castronul in care bat eu frisca( cand bat frisca) si mai nou fructele de guava se numara printre preferatele lui, mi-a venit ideea stralucita de a-i face o budinca.Ingrediente:
1 fruct de guava mijlociu, copt si parfumat...sa simta tot cartierul
1 lingura de miere
180 ml apa+3 masuri de lapte praf , aproximativ 210 ml de lapte
1 lingura amidon de porumb
1 galbenus de ou
100ml frisca

Galbenusul de ou, amidonul,laptele ,mierea se pun la fiert amestecandu-se in continuu pana capata consistenta unei smantani mai groase.Se lasa la racit.Frisca se bate, fructul de guava se curata de coaja si seminte si se face pasta in blender. Se amesteca pasta de guava cu pasta fiarta anterior si racita si 3/4 din frisca . Se pune in cupa ( ies cam 2 cupe) , se orneaza cu restul de frisca si se serveste.Budinca cu frisca si guavaSpiridusul a fost tare incantat de budinca asa ca daca nu are cine sa ma felicite pentru idee ma felicit singura :) daca mi-au murit laudatorii :)

4 comentarii:

alison spunea...

nu au murit,traiesc!super ideea cu budinca!

boscodina spunea...

sa fie sanatosi si sa aiba o iarna frumoasa :)
ma bucur tare mult ca iti place idee cu budinca, si spiridusului i-a placut :)

cccris spunea...

Cum e guava asta? ce gust are?

cccris spunea...

si...bine ai venit pe blogul meu!

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...