joi, martie 5

Salata cu sos de soya si susan

O salata tare usor de facut , dar cu un gust deosebit.

Pentru o salata mare ( o singura portie)
jumatate de salata verde rotunda
2 castraveti acrii
1 rosie mare
1 ardei rosu
1/2 conserva ciuperci
1 ceapa mica
1 ou
susan pentru ornat
2 linguri sos de soya

Din salata verde taiata fasii, castraveti si rosie se face "blatul salatei". Separat se calesc ceapa, ardeiul taiat fasii si ciupercile. Cand sunt gata se adauga sosul de soya si se mai lasa un minut pe foc.


Se toarna tot peste "blat" si in tigaia de teflon se sparge un ou, din albus se fac jumari, iar galbenusul incercam sa il prajim fara sa il spargem, dar sa ramana moale ( ca asa place "gurmandului" casei ). Se pun si "jumarile " de ou peste salata. Se arunca susan si ..mot in frunte se pune galbenusul de ou.

Salata cu sos de soya si susan

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...